本格的なカレーを食べたいなら絶対ここ

ジョイマハールというカレー屋さんがおすすめです。本格的なインドカレーを出してくれるお店です。ですが内装がおしゃれなレストランという感じでインド料理店にありがちな独特の雰囲気がなくて、店内も広く清潔感がありとても入りやすいお店だと思います。こちらはランチでカレーが3つもついてくるセットがお得でかなりおすすめです。ナンパフェもあるので女子会にも持って来いです。

流行っているお店はどんな感かな。

流行っている飲食店というのはどのような所なのでしょうか。
私が実際に流行っているお店に行った感想をお話しします。
まず行きやすい場所にあるかどうかというのも重要です。
大通りに面していて、普通においしいお店ならたまには行きますよね。
しかし、目立たない入りにくい場所にあるとそこに行こうと思わないと行かないこともありますよね。
このようにまずは立地が大事なのだと思います。

だんだんホルモンが好きになった

焼き肉というと、カルビやトントロなどを注文することが多く、ホルモンはちょっと気持ち悪いという印象を持っていました。
安いし人気があるから、美味しければお得だよなと思っていましたが、実際に食べてみたらそれほど美味しいと思えませんでした。
しかし最近行った焼き肉店で柔らかホルモンというのを食べてあまりの美味しさに追加しました。
旨みたっぷりでとても美味しいです。

暑い夏を乗り越えるための食材

毎日暑くて食欲が湧かない、そんなときにはよく冷えたそうめんがお勧めです。似たような食材にひやむぎやうどんがありますが食べている最中にちょっと重く感じるときがあります。長径1.3mm未満のそうめんならこのようなことはありません。食べれば食べるほど食欲が増し満足感が得られます。さっと茹でて冷やしてだし汁につけて食べるそうめん、暑い夏を乗り越えるには最善の食材です。

チーズが好きになってきました。

ピッツァやチーズケーキは好きだけど、生のチーズは、少し苦手だった私。
クリーミーウォッシュをいただいたのをきっかけに、だんだん好きになってきました。
朝食に、カマンベールチーズ。
夕食にクリーミーウォッシュか、ブリ―チーズ。
食べる15分くらい前に、冷蔵庫から出しておきます。
口の中でとろける芳醇な香り、味わい。おいしいです。
最近、ハード系のチーズのおいしさもわかってきました。
いろいろ挑戦してみたいです。

スムージーにセロリを入れる

健康のためにスムージーを飲むようになったのですが、どの野菜を使うかで悩むようになりました。
美容効果が高いと言われているブロッコリーとセロリとほうれん草をメインに使うのですが、セロリだけはどうしても香りが気になるのです。
香りを打ち消してくれるようにリンゴジュースや、フルーツミックスジュースなどで調整するようにしています。

餃子を美味しく作る方法

町に出れば餃子専門のお店があるので、最高の状態の餃子を堪能することが出来ます。しかし、これを自宅で簡単に作る方法を試行錯誤しています。使う食材のにんにくとニラ、挽肉のブレンドのバランスにも拘ったりしています。
餃子を美味しくするのは皮を出来るだけ薄くする技術だと思います。市販品を購入するときも薄めの皮を準備します。

おいしくて身体にもよいスイカ

夏といえばスイカです。そのスイカなのですが、よく熟れたスイカはあまくて水分もたっぷりでおいしいものの、それほどビタミンCが豊富だとか栄養がたっぷりといったイメージはありませんでした。しかし、スイカの赤い色はトマトでおなじみのリコピンの色ですし、もちろんビタミンCも含まれていますし、意外と身体に良い成分もいろいろと含まれていたんですね。

ボリュームたっぷりお好み焼き

先日旅行で広島県を訪れたときに食べたお好み焼き。関西のお好み焼きとは違う、広島風お好み焼きを食べてみました。私が食べたのは、水に溶いた小麦粉を薄く引き、たっぷりのキャベツ、焼きそば、具、卵を順番に置いて焼いていくもの。見てるだけでおなかいっぱいになってきたけど、周りのお客さんはペロッと食べているのです。そんな私もペロッとたいらげました。ボリュームたっぷり野菜たっぷりでとてもおいしかったです。